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ジャック プリウール ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2019 正規品 Jacques Prieur Meursault Perrieres フランス ブルゴーニュ 白ワイン

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9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌ
ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。
ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。

一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。

こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。

セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。

2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50%、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25%の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。

天候の気まぐれに大きく左右された2019年ヴィンテージ
天候の気まぐれに大きく左右された2019年ヴィンテージは、収穫量の少なさが特徴的でした。シャルドネとピノ・ノワールの果実は、糖度と酸度のバランスが完璧で、成熟度も申し分なく、健康状態も良好です。ブルゴーニュ専門の評論家アレン・メドウズは、「テクニカルディレクター兼ワインメーカーのナディーヌ・ギュブランによると、2019年は白ワインにとって素晴らしいヴィンテージであり、2017年に近いものであった」とレポートしています。

熟成のポテンシャルと複雑さを備えたミネラリーなペリエール
レモンやライムといった柑橘系の香りと白い花、チョークと火打石のような香り。味わいは、厚みのあるとても良いテクスチャーで、力強くミネラリーです。余韻の長いフィニッシュが素晴らしく、熟成のポテンシャルと複雑さを備えています。



生産者ジャック プリウール
Jacques Prieur

ワイン名ムルソー ペリエール
Meursault Perrieres

ヴィンテージ2019

容量750ml

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 蔵屋鳴沢 お茶畑からのライブカメラ映像(中央に韮山反射炉、晴天時は右上に富士山が見えます)

画像のクリックで伊豆の国市観光協会様のライブカメラページへ飛びます

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